常吃木耳可以降低血脂。以下是原因：
1. 木耳富含植物纤维，可以帮助人体排出多余的胆固醇和脂肪，从而降低血脂。
2. 木耳中含有多种有益成分，如多糖、甘露醇、蛋白质等，这些成分可以调节人体内的代谢过程，促进脂肪的分解和消耗，从而降低血脂。
3. 木耳中还含有一种叫做“木耳多糖”的物质，它可以增强人体免疫系统的功能，提高人体对脂肪的代谢能力，从而降低血脂。
4. 木耳还含有一些维生素和矿物质，如维生素B1、B2、C、铁、钙等，这些成分可以促进人体的新陈代谢，增强人体对脂肪的消耗能力，从而降低血脂。
总之，常吃木耳可以帮助人体降低血脂，但是需要注意的是，木耳并不能完全替代药物治疗，对于高血脂等疾病，还需要结合药物治疗和饮食调理来进行治疗。