姜茶的功效包括：
1. 缓解感冒症状：姜茶中的姜辣素具有温暖身体、促进血液循环、缓解喉咙痛、咳嗽等感冒症状的作用。
2. 改善消化：姜茶中的姜辣素可以促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。
3. 提高免疫力：姜茶中的姜辣素具有抗炎作用，能够增强机体免疫力，预防感染疾病。
4. 降低血糖和胆固醇：姜茶中的姜辣素可以降低血糖和胆固醇水平，对于糖尿病和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
5. 缓解经痛：姜茶中的姜辣素可以缓解经期痛经、月经不调等问题。
总之，姜茶的功效主要来自于其中的姜辣素，具有温暖身体、促进血液循环、缓解感冒症状、改善消化、提高免疫力、降低血糖和胆固醇、缓解经痛等作用。