有癫痫病的患者可以吃猪头肉，但需要注意以下几点：
1. 食用量要适量，不要过量。猪头肉含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入可能会导致血脂升高，增加心脑血管疾病的风险。
2. 煮熟后再食用。猪头肉可能携带细菌和寄生虫，煮熟后才能确保安全。
3. 食用时要注意个人过敏史。如果患者有对猪肉或其他食物过敏的情况，应避免食用。
总的来说，猪头肉并不是癫痫病患者特别需要注意的食物，但仍需要注意适量食用和煮熟后再食用的原则。
