老人后脑勺摔伤可能会引起癫痫发作，原因如下：
1. 头部受伤：后脑勺是头部重要的部位之一，受伤后可能会影响脑部神经功能，导致癫痫发作。
2. 脑震荡：头部受到重击后，可能会引起脑震荡，导致脑部神经功能紊乱，进而引发癫痫发作。
3. 血管破裂：头部受伤后，可能会导致血管破裂，引起脑部出血，进而影响脑部神经功能，导致癫痫发作。
4. 脑部病变：头部受伤后，可能会引起脑部病变，如脑组织损伤、炎症等，进而影响脑部神经功能，导致癫痫发作。
因此，老人后脑勺摔伤后需要及时就医，进行头部CT等检查，以确定是否存在脑部损伤或病变，及时采取相应的治疗措施，预防癫痫发作的发生。