初期食疗可以帮助改善白癜风症状，但不能治愈白癜风。
白癜风是一种自身免疫性疾病，其主要症状是皮肤上出现白色斑块。目前尚无完全治愈白癜风的方法，但可以通过治疗来控制症状和减缓病情进展。
食疗可以帮助改善白癜风患者的身体免疫系统，增强身体的抵抗力，从而减缓病情的进展。例如，摄入富含维生素C、E和锌的食物可以有助于促进皮肤的再生和修复，从而减轻白癜风的症状。此外，一些具有抗氧化和抗炎作用的食物，如花椰菜、蓝莓和鱼油等，也可以帮助减轻症状。
然而，食疗并不能完全治愈白癜风，因为白癜风是一种由身体免疫系统导致的疾病，需要综合治疗。综合治疗包括使用药物、光疗、手术和心理治疗等方法，以减轻症状和控制病情。因此，如果您怀疑自己患有白癜风，请及时就医，接受专业的综合治疗。