肾炎患者不建议食用螃蟹粥，因为螃蟹性寒，容易引起肾脏的寒凉感，加重肾炎症状。此外，螃蟹肉中含有较高的嘌呤和胆固醇，容易引起尿酸和血脂的升高，对肾脏造成负担。
如果非常想吃螃蟹粥，建议在医生的指导下，选择新鲜、干净的螃蟹，去除蟹黄和蟹膏，避免过量食用，同时搭配一些温性食材，如姜、葱、山药等，以减少对肾脏的刺激。但是，最好还是避免食用螃蟹粥，以免加重肾炎症状。
