鱼骨不能直接吃。原因如下:
1. 鱼骨有锐利的边缘,容易刺伤口腔和食道,甚至引起内出血。
2. 鱼骨中含有磷酸钙等无机盐,如果直接食用,可能会对人体造成不良影响。
3. 鱼骨中可能残留有毒物质,如汞、镉等重金属,长期食用可能会对人体健康造成危害。
因此,为了避免食用鱼骨带来的风险,我们应该在食用鱼类时仔细去除鱼骨,或选择去骨的鱼肉产品。