不建议在拉肚子的情况下食用剁椒腐乳。
原因如下：
1. 剁椒腐乳属于辛辣食物，容易刺激肠胃，加重腹泻症状。
2. 腐乳中含有大量的盐分，容易引起腹泻。
3. 剁椒腐乳中的微生物可能会加重肠道炎症，使腹泻症状更加严重。
因此，在拉肚子的情况下，应该避免食用辛辣、刺激性、油腻的食物，以清淡易消化的食物为主，如米粥、面条、馒头、清淡的蔬菜等。同时，多喝水、多休息，有助于恢复肠胃功能。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。
