白癜风患者应该避免食用以下食物：
1. 富含维生素C的食物：柑橘类水果、草莓、番茄等。这些食物虽然有助于提高免疫力和促进皮肤健康，但是过量的维生素C会促进黑色素细胞的消耗，加速白斑的扩散。
2. 含有色素的食物：如咖啡、茶、可乐、巧克力等。这些食物中的色素会刺激黑色素细胞，加速白斑的扩散。
3. 辛辣刺激性食物：如辣椒、姜、葱、蒜、芥末等。这些食物会刺激皮肤，引起瘙痒和发红，加重白斑症状。
4. 酒类和烟草：这些物质会影响免疫系统的正常功能，加重白斑症状。
以上食物应该避免或适量食用，以减轻白癜风症状。