生螃蟹吃了会拉肚子。原因是生螃蟹中可能会寄生着多种细菌、寄生虫和病毒，其中包括副溶血性弧菌、沙门氏菌、弓形虫、肝吸虫等。这些微生物会引起人体消化系统的感染和炎症，导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，为了避免食用生螃蟹引起食物中毒，建议将螃蟹煮熟或蒸熟后再食用。
