老年人脑梗会引起脑萎缩，原因如下：
1. 脑梗阻断了脑部血液供应，导致脑细胞缺氧和死亡。这些死亡的脑细胞无法再生，导致脑部组织的萎缩。
2. 脑梗引起的炎症反应也会导致脑部组织的损伤和萎缩。
3. 脑梗引起的神经元死亡和炎症反应会导致神经元之间的连接断裂，从而影响脑部功能。
4. 脑梗还会引起脑部血管的损伤和硬化，进一步影响脑部的功能和结构。
因此，老年人脑梗会引起脑萎缩，严重影响他们的身体和生活质量。预防脑梗的发生，保持健康的生活方式和定期体检非常重要。
