男人低度贫血可以用以下方法进行补充：
1. 饮食调理：增加含铁、维生素B12和叶酸的食物摄入，如瘦肉、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜等。
2. 补充铁剂：如果饮食调理无法满足需要，可以口服含铁剂进行补充。但要注意避免过量使用，以免引起副作用。
3. 注射EPO：如果贫血严重，可以考虑注射促红细胞生成素（EPO）进行治疗。
原因：
男人低度贫血的原因可能包括营养不良、消化系统吸收不良、慢性疾病、药物副作用等。补充铁剂可以帮助提高血红蛋白水平，改善贫血症状。饮食调理可以帮助提高营养摄入，促进身体健康。注射EPO可以刺激红细胞生成，提高血红蛋白水平。但是，应该在医生的指导下进行治疗，避免过量使用和不必要的副作用。