过敏鼻炎引起的咽炎可以通过以下方法进行治疗：
1. 避免过敏原：尽量避免接触过敏原，如花粉、灰尘、动物毛发等。
2. 清洁鼻腔：使用盐水或生理盐水清洗鼻腔，可以减轻鼻腔内的炎症和过敏症状。
3. 使用药物：可以使用抗过敏药物、鼻炎喷雾剂、抗生素等药物进行治疗。
4. 做好保湿：保持室内湿度，多喝水，可以帮助缓解咽炎症状。
过敏鼻炎引起的咽炎的原因主要有以下几点：
1. 过敏原刺激：过敏原刺激鼻腔黏膜，引起鼻腔炎症，进而引起咽炎。
2. 鼻腔炎症：鼻腔炎症会引起鼻涕、鼻塞等症状，导致咽部黏膜受到刺激，引起咽炎。
3. 免疫系统异常：免疫系统异常会导致过敏反应过度，引起鼻腔炎症和咽炎。
4. 环境因素：环境因素如空气污染、干燥等也会使咽部黏膜受到刺激，引起咽炎。