萎缩性胃炎可以选择服用中成药，常用的中成药包括胃复安、胃炎宁、胃泰安等。
原因如下：
1. 胃复安：该药主要成分为黄连、黄芩、黄柏等，具有清热解毒、抗菌消炎、保护胃黏膜等作用，能够缓解胃炎、胃溃疡等疾病的症状。
2. 胃炎宁：该药主要成分为黄芩、黄连、黄柏、苦参等，具有清热解毒、抗菌消炎、保护胃黏膜等作用，能够缓解胃炎、胃溃疡等疾病的症状。
3. 胃泰安：该药主要成分为五味子、黄连、黄芩、枳实等，具有清热解毒、抗菌消炎、调理肠胃等作用，能够缓解胃炎、胃溃疡等疾病的症状。
中成药治疗萎缩性胃炎的原因是，中成药具有中药的特点，能够综合调理人体的内部环境，提高人体的免疫力，从而达到治疗和预防疾病的目的。同时，中成药相对于西药来说，具有副作用小、疗效持久等优点，对于长期服药的患者来说，更加安全可靠。