食道癌手术后需要进行一系列的治疗，包括：
1. 化疗：化疗是通过药物来杀死癌细胞的治疗方法。手术后的化疗可以帮助消灭残留的癌细胞，减少复发的风险。
2. 放疗：放疗是使用高能量的辐射来杀死癌细胞的治疗方法。手术后的放疗可以帮助消灭残留的癌细胞，减少复发的风险。
3. 免疫治疗：免疫治疗是通过增强机体免疫系统的功能来杀死癌细胞的治疗方法。手术后的免疫治疗可以帮助预防癌细胞的复发和转移。
4. 营养支持治疗：手术后的患者需要进行营养支持治疗，以维持身体的营养需求，促进伤口愈合和恢复身体功能。
这些治疗方法的选择和使用需要根据患者的具体情况和病情来决定。手术后的治疗旨在消灭残留的癌细胞，预防复发和转移，并促进患者的康复。