痛风病人可以食用鸡蛋，但需要注意以下几点原因：
1. 鸡蛋中含有嘌呤，而嘌呤是痛风病人需要限制的物质。因此，痛风病人需要控制鸡蛋的摄入量，建议每天不要超过1-2个。
2. 鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，而高胆固醇是痛风病人需要避免的因素。因此，建议痛风病人食用鸡蛋时，尽量只吃蛋白，避免食用蛋黄。
3. 鸡蛋是优质蛋白质的来源，对于痛风病人来说，适量的蛋白质摄入有助于维持肌肉和骨骼的健康。
综上所述，痛风病人可以食用鸡蛋，但需要注意控制摄入量和避免食用蛋黄。同时，建议在医生或营养师的指导下，合理安排饮食，以维持身体健康。