女 63岁 2015-10-09 21:38:55
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：胆汁性肝硬化，饮食应注意哪些曾经治疗情况和效果：去年12月因腹水及脚肿到南昌大学第二附属医院治疗2周当时有做EPCP取出总胆管结石治疗后腹水及脚肿无，出院后吃甘草酸二铵肠溶胶囊、螺内酯片、兰索拉唑肠溶片但还是经常出现轻微脚肿。怎么回事？如何改善？想得到怎样的帮助：如何改善脚浮肿发生
具体治疗要在主治医生的指导观察下结合病人全身情况用药绝对不要擅自用药.所以用药要积极配合主治医生.饮食宜清淡少食辛辣煎炒油炸烈酒等不消化和刺激性食物多食水果蔬菜和纤维性食物多饮水饮食上要远三白（糖盐猪油）近三黑（黑芝麻蘑菇黑米）.从营养价值看四条腿（猪牛羊）不如两条腿（鸡鸭）两条腿不如一条腿（蘑菇）一条腿不如没有腿（鱼）.经常吃海带河鱼鱼油可减低脑细胞死亡速度.(1)活鲫鱼3条(约750g)枸杞15g香菜6g熟猪油姜葱盐醋胡椒粉味精等适量.将鲫鱼去鳞鳃和内脏洗净用开水略烫在鱼身上斜切成十字花刀.将香菜洗净切成段葱洗净切成末姜洗净刮皮切成米粒状并用一部分姜榨成姜汁.在明火上放锅锅内放入熟猪油烧热后依次投入胡椒粉葱末姜末随后放入清汤奶汤(即煮肉或鸡的汤)姜汁和盐.同时将鱼放在开水锅内烫约4分钟取出后放入汤里.将枸杞洗净后放入汤锅里烧沸后将锅置文火上炖20分钟即成.此方适应于体虚乏力失眠健忘头晕眼花烦躁等症有补虚劳益气血养肝肾的功效.(2)黄精500g猪瘦肉200g葱生姜食盐料酒味精各适量.将黄精猪瘦肉洗净分别切成长3cm宽1 5cm的块.将黄精和瘦肉块放入瓦锅(砂锅)内加水适量放入葱生姜食
病情分析： 胆汁性肝硬化系由于长期肝内胆汁滞留，或肝外胆道更阻所引起。前者称为原发性胆汁性肝硬化，后者称为继发性胆汁性硬化。早期症状仅有轻度疲乏和间歇发生的瘙痒，1/2有肝肿大，1/4有脾肿大，血清碱性磷酸酶及γ-GT升高常是唯一的阳性发现。终末期表现为肝功能衰竭，曲张静脉破裂、肝性脑病、腹水、水肿伴深度黄疸。早期的患者可使用药物治疗，终末期即应进行肝移植。本病没有传染性。
意见建议：1、肝硬化患者要想健康饮食，那么就一定要戒烟戒酒，还应少吃油炸、油腻、加工及发霉类食物，以免加重肝脏负担。 2、可多吃易消化的蛋白质食品，此外还应多吃新鲜蔬菜及水果。3、肝硬化患者应吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，因为肝硬化患者常会伴有食道静脉曲张，如果吃过硬的食物很可能会导致食道破裂，从而造成上消化道大出血。 4、肝硬化患者健康饮食应做到少量多餐，禁止暴饮暴食。5、多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素。
病情分析： 胆汁性肝硬化系由于长期肝内胆汁滞留，或肝外胆道更阻所引起。前者称为原发性胆汁性肝硬化，后者称为继发性胆汁性硬化。早期症状仅有轻度疲乏和间歇发生的瘙痒，1/2有肝肿大，1/4有脾肿大，血清碱性磷酸酶及γ-GT升高常是唯一的阳性发现。终末期表现为肝功能衰竭，曲张静脉破裂、肝性脑病、腹水、水肿伴深度黄疸。早期的患者可使用药物治疗，终末期即应进行肝移植。 这种肝硬化不会传染，但应及时治疗。
意见建议：首先应对症治疗，治疗瘙痒，骨质疏松，夜盲症等，平时饮食要注意低脂肪（每日50g以下）、高糖、高蛋白饮食，多食蔬菜。应吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食坚硬、油炸、带壳及刺激性食物。多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素。少吃油炸、油腻、加工及发霉类食物。
以上是对“胆汁性肝硬化患者饮食应该注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！