对于冠心病病人饮食上有哪些注意的地方和食疗方法

男 48岁 2016-03-13 12:41:42

病情描述:

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):对肝病患者饮食上该注意什么叔叔是一名肝病患者,而且患了已经有四年了,一直也没有彻底的治愈,现在经常要吃一些药物,我的脸色是黄色的,而且肝区的地方经常的会疼痛,我想知道除了吃药外,饮食上要注意什么。想得到怎样的帮助:对肝病患者饮食上该注意什么

冠心病饮食治疗冠心病饮食的几点注意 饮食有节,合理营养 世俗都讲对老年人要“甘脂以奉”实不尽然,老年人脾胃功能衰退,厚腻、炙燥、辛辣、生冷食物都应慎食或节食,且不可过饥、过饱。并要做到合理营养,平衡饮食。 平衡膳食的基本要求:膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要,即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素,且保持各营养之间的数量平衡,避免有的缺乏,有的过剩,因此食物应多样化,因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的一切营养素,所以多样食物是保证膳食平衡的必要条件。且有病的人膳食宜嫩、软、易消化,才能使合理营养发挥作用。 每天膳食注意清淡 清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用;有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐,应敬而远之。味精虽无咸味,但其钠的含量是食盐的80%左右,冠心病患者应尽量避免使用。油亦称脂肪,可分植物性与动物性两大类,有改善食物味道,提供大量热能及脂溶性维生素和必须脂肪酸的作用。动物性脂肪主要

冠心病饮食治疗 科学合理的饮食保健,可以使冠心病病情稳定,防止进一步恶化,并且能够提高病人的生存质量,按照WHO所推荐的冠心病饮食原则主要为“五低两高”。
   (1)低热量:当摄入总热量超过消耗时,剩余的热量就会积存在体内被变成脂肪。在生活中,肥胖者的冠心病发病率比一般人为高,故冠心病人要保持饮食的低热量状态。即肥胖者每千克体重可供给83.7kj(20kcal),卧床休息者可供给104.6kj(25kcal),轻度活动者可供给125.5kj(30kcal)。因为热量的计算一般人不易操作,只需注意每餐不要吃得过饱,达到八九成即可。尤其是晚餐量要更少,并提倡饭后轻微活动,如散步等。
   (2)低脂肪:血清胆固醇水平的变化,与食物中的脂肪总量密切相关,故每日饮食中脂肪的含量应少于总热量的30%。另外,血清胆固醇含量的变化与脂肪类型有关,动物脂肪易致血清胆固醇升高,而植物脂肪(除椰子油外)则有抑制血栓的形成、阻止动脉粥样硬化病变的发展作用,故低脂肪是限制动物脂肪。
   (3)低糖:主要是限制淀粉的摄入。精米、精面中富含糖类,过多的糖类可致血中三酰甘油(甘油三酯)含

冠心病饮食治疗科学合理的饮食保健,可以使冠心病病情稳定,防止进一步恶化,并且能够提高病人的生存质量,按照WHO 所推荐的冠心病饮食原则主要为“五低两高”。
  (1)低热量:当摄入总热量超过消耗时,剩余的热量就会积存在体内被变成脂肪。在生活中,肥胖者的冠心病发病率比一般人为高,故冠心病人要保持饮食的低热量状态。即肥胖者每千克体重可供给83.7kj(20kcal),卧床休息者可供给104.6kj(25 kcal),轻度活动者可供给125.5kj(30 kcal)。因为热量的计算一般人不易操作,只需注意每餐不要吃得过饱,达到八九成即可。尤其是晚餐量要更少,并提倡饭后轻微活动,如散步等。
  (2)低脂肪:血清胆固醇水平的变化,与食物中的脂肪总量密切相关,故每日饮食中脂肪的含量应少于总热量的30%。另外,血清胆固醇含量的变化与脂肪类型有关,动物脂肪易致血清胆固醇升高,而植物脂肪(除椰子油外)则有抑制血栓的形成、阻止动脉粥样硬化病变的发展作用,故低脂肪是限制动物脂肪。
  (3)低糖:主要是限制淀粉的摄入。精米、精面中富含糖类,过多的糖类可致血中三酰甘油(甘油三酯)含量
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