有脂肪肝时饮食该注意哪些方面?

女  2016-03-16 17:16:34

病情描述:

体检发现中度脂肪肝,很久前有乙肝小三阳,DNA阴性,肝功能正常(谷丙24,谷草15),甘油三脂1.78,身高170cm60KG,经常熬夜,少运动,晚饭吃得比较晚,上腹部脂肪较厚,体力差,容易疲劳,工作压力大,睡眠很差,水果吃得少,现在已经戒烟,酒是一直很少喝的,并且每星期四次去健身室慢跑,平时一直有吃螺旋藻的,减少了食量,尽量不吃油腻的东西,但是睡眠还是很差,有时会焦虑,估计这个病是开始有心理负担。请教医生有什么针对脂肪肝的药物或者护肝的保健药物可供选择?如何可以改善失眠的顽疾

轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入 具体做法是:轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右不宜吃得太饱和太油腻避免脂肪过多合成;同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物促进肝细胞复原和再生;动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的除了胆固醇还应适当控制碳水化合物的摄入所以最好选用粗粮及小米等粮谷类不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心同时轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下因为盐能增加胃液分泌促进食欲 此外得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉但要限制肥肉、肉皮的食用可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等在烹饪方法上最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法忌油炸、煎、炒的方法一次进餐肉制品在75克—100克为宜在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉 轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果它们富含维生素和矿物质可以加速肝细胞修复其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄降低血脂酸奶、大蒜、洋葱、香菇、

脂肪肝多发于以下几种人:肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、非酒精性脂肪肝发病机制少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。大脂滴性脂肪肝的病因有1、营养性:儿童恶性营养不良症(forashiorkor)胃肠道疾并胰腺疾并肥胖、肠道旁路术和长期胃肠外营养等。2、代谢性:糖尿并半乳糖血症、糖原沉积并果糖不耐受症、肝豆状核变性、酪氨酸血症、高脂血症、无β脂蛋白血症、Wolman并脂膜炎等。3、药物性:包括乙醇中毒、长期应用肾上腺皮质激素或肝毒素类药物。4、病毒感染性:包括丙型和戊型病毒性肝炎和其他全身性病毒感染性疾玻5、隐匿性:在上述病因中尤以糖尿并肥胖与乙醇性脂肪肝为最多见。糖尿病与肥胖患者肝穿刺病理学检查约60%~90%可发现不同程度的脂肪肝。小脂滴性脂肪肝的病因有急性妊娠脂肪肝、Reye综合征、四环素性脂肪肝、牙买加呕吐并丙戊酸(val-proate)中毒、先天性尿素循环酶缺陷、乙醇中毒和胆固醇脂沉积病等,其中尤以妊娠脂肪肝、四环素性脂肪肝及Reye综合征最常见。脂肪肝形成的几类原因1、酒是祸首,长期饮酒,导致酒精中毒,致使肝内脂肪氧化减少,慢

脂肪肝患者要注意:1.不能吃饱:控制总热量,每餐七八分饱。据统计,肥胖成人若将每天的热量摄入减少20%~30%,每周体重可减轻0.5千克。2.不能吃好:调整饮食结构,多吃粗粮、蔬菜,少吃油腻、煎炸及动物xing食品。3.不能乱吃:三餐分配应朝四暮三,即按早餐40%、午餐30%、晚餐30%的热量比例分配三餐,做到早上吃饱、中午吃好、晚上吃少。重点控制晚餐的热量,不吃夜宵,不吃零食和甜食。4.多饮茶水,喝咖啡不要加奶和糖,少喝果汁和含糖饮料,不喝酒。5.睡前不要喝牛奶,以免热量过剩,可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用,不要把乳品当饮料。6.水果并非多多益善,不妨用黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜代替水果。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,且每次只吃1种。尽量选择体积中等、甜度不太高的,比如梨、苹果等。此外,吃水果的时间也很有讲究,对脂肪肝患者而言,上午吃是金,中午吃是银,下午吃是铜,睡前吃是垃圾。脂肪肝患者平时还可以配合古方诺干答护肝茶,古方诺干答护肝茶能清肝火,去油脂,防止饮酒过量及糖尿病而引起脂肪肝,是脂肪肝高危人群的保护桑能够对病毒进行抑制,增强人体之免疫力,对长期疲劳工作造成的肝shen亏损,
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