尿毒症饮食要遵循以下7个原则:
一、补充足够热量
限制患者蛋白质的摄入，容易造成热量不足，这时体内原先存有的蛋白质会被消耗掉，导致使尿素增加，抵抗力变差。所以，尿毒症患者活动后必需补充一些高热量、低蛋白质的食物。糖类中的建议食用的有蜂蜜、白糖、水果糖，植物性油脂较动物脂肪更好。有条件者，主食可食麦淀粉或玉米淀粉，这些淀粉含蛋白质含量较低，一般低于0.6%，热量较高，容易满足患者高热量的要求。
二、低蛋白饮食
低蛋白饮食蛋白质摄入量的标准是每天0.5-0.6克/公斤体重，其中优质蛋白质应占60%以上。优质蛋白质为蛋、奶、瘦肉等，植物蛋白如豆制品的摄入应加以限制。
三、低钠饮食
如果体内钠离子过多，很容易造成腹水、水肿、血压升高、肺积水等，从而导致出现心力衰竭的现象。尿毒症患者因为肾功能不全，因此应该实行低钠饮食，钠盐摄入应限制在1克以下/天，最多不要超过3克/天。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋，蔬菜中的
家庭治疗措施
●积极治疗
尿毒症虽是致命的疾病,但也并不是无药可医.对无诱发因素的病例,肾功能不可逆转时,可考虑做透析治疗.透析疗法包括口服,腹膜,血液透析(人工肾)三种；口服透析治疗仅适用于轻的尿毒症患者.近年来,由于透析疗法的普遍应用,使晚期尿毒症病人有5年以卜存活并保持一定劳动力者不少.因此,透析疗法是治疗晚期尿毒症的有效方法之一.
●充分休息
尿毒症病人应保证充足的休息和良好的营养,不要从事力所不及的活动.
●避免有损肾脏的化学物质
要避免含有镉,氯仿,乙烯乙二醇和四氯乙烯的用品和环境.它们一般存在于杀虫剂,汽车尾气,涂料,建筑物和家用清洁剂中.
●限制含镐量高的食物
已经在一般家庭用品中发现一些化学元素与急性和慢性肾病有关联,只要仔细阅读产品的说明,多采取一些预防措施,是町以避免这些有害物质的
病情分析：肾炎患者不宜吃蛋、香焦、辣椒和含挥发油多的蔬菜（如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等），在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
意见建议：除了饮食注意，还要选择适合患者的药物治疗。如果想针对病因治疗，远期疗效好，还是用针对患者证型的慢性肾炎中成药，但一般患者不知道自己是阴虚还是阳虚，所以不知道用什么药好，其实慢性肾炎80%以上是阴虚型慢性肾炎，只要没有畏寒肢冷和腹泻的症状，一般都是阴虚型慢性肾炎。阴虚型慢性肾炎又分为肝肾阴虚型慢性肾炎和气阴两虚型慢性肾炎，这里面后者可以用前者的药 ，但前者肝肾阴虚型慢性肾炎不适合用气阴两虚型慢性肾炎中药，所以在众多的慢性肾炎中成药中，肝肾阴虚型慢性肾炎中成药是慢性肾炎中药里面适应人群最广泛相对安全的慢性肾炎药物。
以上是对“尿毒症患者在饮食方面要注意些什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！