要清楚紫癜性肾炎饮食这个问题一定要重视。关于紫癜性肾炎饮食的问题。解答如下：
1)禁食各种致敏食物。食物过敏是引起紫癜性肾炎的一个主要原因，许多食物中的异体蛋白质可引起过敏性紫癜，这些食物主要有腥辣、煎炸、水产品（鱼虾蟹）、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、马肉、驴肉等。一旦发现某种食物有致敏作用，可能导致患者病情加重，增加肾功能的负担。因此，紫癜性肾炎饮食，应终身禁用这类食物，同时也不可使用与这类食物接触过的炊具和餐具。另外，紫癜性肾炎患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜，因为有报道说植物花粉也是一种常见的致敏物。
(2)紫癜性肾炎患者宜多吃富含蛋白质及补血的食物。因为过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血，因此要适当多吃富含蛋白质及补血等类食物，以补充机体的需要。这些食物主要有瘦肉、禽蛋、动物肝肾、菠菜、西红柿、海带、紫菜、木耳、大枣和豆类及其制品。
举个例子，紫癜性肾炎饮食可以选择：第一天早上牛奶半斤，中午瘦肉1两，晚蛋清2个；第二天早上蛋清两个，中午瘦肉2两，晚蛋清1个。
(3)应多吃高维生素C食物。维生素C有减低毛细血管通透性
病情分析：你好！目前，临床上对紫癜性肾炎的治疗，主要采取两种措施，中药汤剂、西药激素治疗。中药治疗紫癜性肾炎会有一定的效果，但是药物不能被病灶有效吸收，从而出现药效慢甚至没有效果的现象。而西药，虽可在短时间内取得良好的治疗效果，帮助患者缓解临床症状，但无法针对受损肾脏进行修复，且具有极强的副作用。
意见建议：肾炎患者可多吃些麦淀粉面条、麦片、饼干或者其他淀粉点心，要尽量少喝水，要遵照医生的话来喝水。不可以吃刺激性的东西，比如酒，咖啡，辣椒等，可多食用些素菜及各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。现在有一种成熟的疗法，能够从根本上修复受损的肾脏细胞，从而改善肾病患者生活质量，恢复肾功能，从而达到康复目的，而且最大程度降低治疗费用，祝你健康。
病情分析：1、应避免接触诱发紫癜性肾炎的各种过敏食物，避免鱼、虾、蟹、花粉、牛乳等可能诱发过敏性紫癜性肾炎的饮食。2、水的摄入：在轻度肾衰时，因为肾脏浓缩功能下降，体内代谢产物需要较多的水分才能从肾脏排出，所以，肾脏病如果没有较重的水肿、心衰、高血压时，不应盲目限水。3、过咸类不吃、辛辣刺激类不吃。肾功能不全或发生尿毒症者豆类及其成品不吃、限制动物类高卵白食物、油腻类食物等。5、通过锻炼，提高体质，提高人体对各类传染的免疫力，避免过敏性紫癜的发生诱因。6、食盐的摄入：节制食盐时，按照病人病情和肾功能水平作调整。
意见建议：以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生，医生会根据患者详细病情，为患者量身制作治疗方案。
以上是对“紫癜性肾炎饮食应注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！