肿瘤患者的营养饮食护理(精选)-毕业设计-道客巴

你好!鼻咽癌化疗后的饮食护理:宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物。如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼等等 。化疗期间或化疗后,出现白细胞下降时,此时病人抵抗力下降,营养缺乏,容易发生感染,宜补充动物肝脏、胎盘、骨髓、猪脚爪、瘦肉、鱼类、大枣、桂园、赤豆、鹌鹑、蘑菇、核桃、甲鱼等有抗癌和升白细胞的食品,最好是吃硒维康口嚼片,缓解化疗的副作用,提高身体免疫力。 病人出现食欲不振、消化不良等症时,可给健脾胃之食物。如薏仁、萝卜、山楂弥猴桃、莼菜、大枣、葵花籽、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼等,则能健脾开胃,保护消化机能,减轻化疗副作用。 如发生口腔粘膜破溃,可用蔷薇花、玫瑰花或桑芽代茶饮。 出现恶心、呕吐等胃肠道反应时,在饮食上就须做到五忌和四要。五忌是:一忌食物甜、腻、辣、炸、烤;二忌饮酒或含酒精类饮料;三忌有强烈气味的食物,如臭豆腐、榴莲等;四忌香蕉、核桃等;五忌餐后立即躺下,以免食物反流引起呕吐。四要是:一要少食多餐,每天可吃5-6餐,二要在餐前吃点饼干等干而温和的食物;三要限制餐前餐后一小时的饮水量;

早期肺癌术后两年,要坚持复诊,及时了解身体情况;其次,术后可以配合一些防止复发的药物。肿瘤患者在康复期间要防止复发和转移,可以配合硒维康,硒麦芽可减少感染机会,促进手术切口或吻合部位的愈合,镇痛、安神、使机体快速康复。能直接抑制肿瘤新生血管和淋巴管的生成,提高T淋巴细胞和免疫细胞的活性,提高机体的免疫力,减少复发和转移的可能性。再者,患者还要保持良好的心态,做些力所能及的运动,这样对患者术后的保养和预防复发是都是有利的。 1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。 2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。 3)多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。 4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细

对饮食原则总的要求是高蛋白低脂肪高维生素、丰富的无机盐、微量元素、充足的水分、低盐饮食. 首先由于长期卧床容易发生褥疮.意大利达曼诺教授的一项研究证明,褥疮病人适当补锌有助于褥疮的愈合.另外卧床病人长期不能进行活动,钙会从骨骼内漏滤进入血液中,使患者缺钙造成骨质疏松.同时维生素A的生产也随之减慢.维生素A减少免疫能力就会降低.因此应多吃些富含钙与维生素A的食物,如肝脏、胡萝卜、鱼类、乳类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等以满足机体的需要.长期卧床病人易便秘、应注意尽量多吃些蔬菜瓜果和粗粮以增加膳食纤维的摄入,促进肠蠕动,防止便秘.每日饮水要充足,食物水加上饮水一般每日应在2500--3000毫升才能保证身体需要,不要怕病人大小便而限制病人的食量和水量.烹调方法要采用少油、清淡、易消化的低盐方法,少用不用油炸食品,脂肪过多易引起吸收不良造成腹泻.尽量采用软饭半流质食物少量多餐为好. 上述日常饮食的的调理只能作为营养补充的和来源有限的一方面,对于长期卧床病人必须要进行科学合理均衡丰富全面的营养素供给,如能全素等产品,只有这样才能满足病人体内对营养的需求和治疗的需要.
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