健康指导:您好,钩虫和其他生物一样,只要是食物加热到100摄氏度以上持续一段时间就能杀灭。也就是食用猪肉和牛肉时注意不要生吃,或者半生,烹饪时注意卫生使其彻底熟透,就能杀死钩虫,这样就很安全。
意见建议:你好,乙肝病毒生存能力很强的但是不耐高温的,通常在30℃的血清中能存活6个月,如果在在130℃以上的高温下10分钟就能杀灭乙肝病毒。
一般来说只要经过100度以上的高温就可以将其杀灭。因此在食用猪肉时加温至100度以上,使其彻底熟透,这样就很安全
以上是对“猪肉钩虫高温能杀死吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!