你好，
饮食治疗
1、减少对脂肪的摄取：应少食"饱和脂肪酸"占有量较多的煎炸食物及含"高胆固醇"食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。
2、不吸烟并防被动吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动并可致"好"血脂HDL下降。
3、坚持适量的体力活动：体力活动量需根据原本身体情况而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天最好坚持不短于30分钟的活动，可"一次性完成"或分3次进行，每次10分钟。马铃薯依个体条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、修花剪草、拖地、干家务等。
4、释放压抑或紧张情绪：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、血压上升，血流减少。
预防动脉硬化的几种食物
牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。
大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。
生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂
导致动脉粥样硬化的危险因素均可导致颈动脉斑块形成，如年龄、性别、家族中有心脑血管疾病患者、高总胆固醇、高低密度脂蛋白、高甘油三酯血症、肥胖、高血压、糖尿病、吸烟等。严重的颈动脉狭窄有时需要做颈动脉内膜剥脱术或支架置入手术。不知道你的具体狭窄的程度！颈动脉斑块是由于多重危险因素导致的颈动脉血管壁损伤、血流中的有形成分聚集所形成的团块状结构。这有点类似厨房下水道中积存的油污，时间久了会导致下水道堵塞。颈动脉斑块的危险不仅仅在于长大后堵塞局部的颈动脉，这毕竟是一个较为漫长的过程。
病情分析：你好，动脉硬化的情况多由高血脂、高血压、高血粘等综合因素引起，建议在医师的详细检查后，在用药治疗。建议去医院做检查，如血脂、血流变、CT等
指导意见：，确诊后做相应的治疗。高血压的情况可以用长效降压药物，如寿比山、得高宁、洛丁新等。高胆固醇血症可以用辛伐他汀。高甘油三酯血症可以用苯扎贝特。阿司匹林肠溶片有预防血栓形成的作用，可以服用。饮食避免油腻食物、低盐饮食，多吃蔬菜水果。适当运动。提问者对于答案的评价：
askI3TSW： 好
以上是对“双侧颈动脉硬化并斑块用什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！