健康指导：可以一起炖这吃。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。两种食物之间不冲突，可以一起食用。
病情分析： 你好！这些都是一般药食，我的看法是可以同时食用。山药健脾补肾益气，南瓜利水，地瓜属于凉性，在食物上并无禁忌，只是有说法认为一些食物相克，其实只是极少数。在食物中的禁忌并不多，从他们的微凉元素组成来看，也是没有多大问题的。
意见建议：只是土豆最好食用新鲜没变质的，如果发芽则含有毒素有害身体健康。
健康指导：您好，土豆和地瓜二者不相克是可以一起吃的，土豆营养价值很高，含有丰富的淀粉、维生素A和维生素C以及矿物质；地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维。但是任何食物都要适量，这两种食物食用过多也容易积食，因此在食用的时候要注意量。
以上是对“土豆和地瓜能一起吃吗?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！