糖尿病患者可以吃海鲜吗

许多糖尿病患者认为,海鲜中蛋白含量过高,食用会增加肾脏负担,所以一直对海鲜敬而远之。那么,糖尿病患者可以吃海鲜么?
   1.糖尿病患者适合吃海鲜吗?
   海鲜的主要营养价值在于蛋白质含量高且易于消化,而大部分海鲜的脂肪和胆固醇含量较低,这对于包括糖尿病患者在内的慢些疾病患者有效补充蛋白质,同时避免过多摄入脂肪和胆固醇显得尤为有益。因此,只要不存在过敏问题,无肝、肾功能障碍,无痛风症的糖尿病患者是适合进食海鲜的。
   2.糖尿病患者进食海鲜每周以多少为宜?
   无肝、肾功能障碍的糖友每周可进食2~3次的海产品,每次3~4两(150~200g)。多食无益,因为过多摄入蛋白质并不能在体内储存,相反,过量的蛋白质代谢后的含氮废物可能增加肾脏的负荷,这是糖尿病患者应该避免的。
   3.糖尿病患者进食有什么注意事项?
   进食海鲜产品应注意以下三条:
   (1)禁用任何可引起自身过敏的海产品。

1.糖尿病患者适合吃海鲜吗?
  海鲜的主要营养价值在于蛋白质含量高且易于消化,而大部分海鲜的脂肪和胆固醇含量较低,这对于包括糖尿病患者在内的慢些疾病患者有效补充蛋白质,同时避免过多摄入脂肪和胆固醇显得尤为有益。因此,只要不存在过敏问题,无肝、肾功能障碍,无痛风症的糖尿病患者是适合进食海鲜的。
  2.糖尿病患者进食海鲜每周以多少为宜?
  无肝、肾功能障碍的糖友每周可进食2~3次的海产品,每次3~4两(150~200g)。多食无益,因为过多摄入蛋白质并不能在体内储存,相反,过量的蛋白质代谢后的含氮废物可能增加肾脏的负荷,这是糖尿病患者应该避免的。
  3.糖尿病患者进食有什么注意事项?
  进食海鲜产品应注意以下三条:
  (1)禁用任何可引起自身过敏的海产品。
  (2)一次进食大量海鲜(如吃海鲜大餐,或仅吃海鲜而无其他食物等)是不合适的。
  (3)避免进食虾头、鱿鱼、蟹黄等高胆固醇的食物。
  (4)注意烹调卫生,避免

指导意见:糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。忌油腻食物.如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意.尽量不食用或少食用.防止动脉硬化性心脏病的发生。忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。糖尿病饮食应清淡.口味不宜太重.太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。忌吃水果.水果中含有较多的果糖和葡萄糖.而且能被机体迅速吸收.引起血糖增高。
  以上是对“糖尿病患者可以吃海鲜吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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