你好，上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。
你好上火是日常生活中十分常见的一种症状败火的原则和方法. （1）清热解毒类:如菊花.黄瓜.板蓝根.番茄.竹笋.绿豆.豆腐.芹菜.荸荠.菱角.马齿苋.金针菜等.多有抗菌消炎作用.适用于各种实火症候. （2）苦寒制火类:如苦瓜.苦菜.厥菜.丝瓜.田螺.茄子.小米.荞麦.兔肉.田鸡等.可以寒凉之性化热降火.多用于实火症.
你好：多喝白开水，多吃水果和蔬菜，尤其是吃青菜管用，不要吃辛辣刺激的食物，包括辣椒、蒜姜等，油炸食品及膨化食品都不要吃，少吃肉类。保证睡眠，在22点以前睡觉，早10点以前起床，还可以喝点凉茶，吃烧仙草、龟苓膏等降火的食品。
以上是对“夏天如何不上火”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！