病情分析：你好：土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
意见建议：如果土豆生芽较少的话，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，经过处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可以多加些醋从而加速龙葵碱的分解。继续观察看看，如没有胃肠不适的症状，一般问题不大，以后注意就可以。
病情分析： 土豆是很容易发芽的蔬菜，只要是放的时间一长，或者是温度一高，就会长出绿色的芽来，这个时候土豆的皮就会在发芽的部分变绿，会产生一种叫做龙葵素的有毒物质，吃了会感到头晕，恶心，中毒。
意见建议：建议将绿色销掉，然后将土豆切块，泡在清水中，过几个小时就没事了，建议不要吃长时间放置的土豆，一般来说不会中毒的，希望对你有帮助。
病情分析： 土豆变成绿色的成分主要是龙葵碱，这种生物碱有毒，不可以吃。
意见建议：龙葵碱不溶于水，所以用水泡的效果不是很大，但是你完全可以把绿色的部分削掉，剩余的正常颜色的部分土豆依然可以放心食用，尽管龙葵碱不溶于水，切好的土豆丝或片，还是用水焯一下再继续下一步的工序比较保险。
以上是对“土豆和烟苗种在一起，吃土豆会中毒吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！