人参是有名的一种滋补品,对于人体来说,可以提高免疫力,养心安神,缓解疲劳,增强体力。但是因为新鲜的人参难以储存,因此可以把人参加工成各种方式使用,比如把人参晒干储存和食用比较方便,其功效和作用也不减,那么生晒参怎么吃最有营养呢?下面我们一起来详细了解一下相关的知识吧。
生晒参怎么吃最有营养呢?四种生晒参技法介绍:
炖参汤:这是最传统的方法,也是最有效的方法,隔水蒸炖,温度在60-80度之间,不会破坏有效成分.两层盖的参盅盖,有效的阻止了人参中的挥发油的挥发。
参片含服:具体方法就是将生晒参切成薄片,密封储存起来,每次可适当服用2-5片,一般每天服用剂量不超过7克。需要注意一定要密封,不可过量食用。
泡开水喝:生晒参怎么吃最有营养?专家指出生晒参可同时与枸杞子,菊花等泡茶饮用。枸杞子和菊花具有明目的作用,菊花还可起到醒神作用。而参片中的皂甙等主要成分,也可以溶解到水中从而起到正常的功效和作用,在每次浸泡的时候,时间要适当延长,喝完之后再在其中加入适量开水,如此循环,可一直饮用到味道变淡,但一般每过12个小时就需要更换参片。服用时也要根据自己的年龄和体重选择剂量,正常人每天的饮用总量一般为3-5克,如果是一些体质虚但患者,每日可使用3-10克。晚上饮用的患者可选择在饭前,可帮助促进睡眠。
人参磨粉:将人参磨成粉末然后吞服,,相对来说吸收率也比较高,如果忍受不了人参气味和苦味的人权,可以把人参粉装入胶囊当中,也非常方便携带。老年人饮用的时候可以将人参磨粉、三七磨粉,同时服用可以辅助治疗、预防动脉硬化。
以上就是今天为大家介绍的生晒参怎么吃最有营养方面的答案了,总的来说食用方法不同,功效和作用也有所不同,需要服用生晒参到人群,可根据自己的需要选择适合自己的食用方法,但是一定不要一定不要过量食用,防止引起其他的意外情况。