春季气候干燥,空气湿度小,是最容易引起咳嗽的季节,许多人不喜欢吃药,想通过食补来改善咳嗽现状,所以春季咳嗽川贝炖雪梨就变得很受欢迎。川贝炖雪梨,口感十分清新,食用的时候,还有淡淡的甜味,止咳化痰的作用很好,是很多女性朋友的最爱。
川贝炖雪梨很受欢迎,同时它的做法也不难,一般人都会做的。川贝甘平性凉,能够滋润肺部,化痰平喘,清热解毒功效很好。雪梨果肉嫩白如雪,性寒味甘,能够生津润燥,尤其适合春季食用,所以春季咳嗽川贝炖雪梨可以滋润肺部治疗感冒。
春季咳嗽川贝炖雪梨的做法一,将洗干净的雪梨去皮,去核,然后取适量川贝,一起放入蒸碗内,上锅开始蒸炖,大约15分钟后,就蒸的很软烂了,放到温凉状态,就可以食用了,口感清甜,入喉顺滑清凉。
春季咳嗽川贝炖雪梨的做法儿,雪梨鸭梨一起搭配,然后将川贝碾磨成粉,将蹙额里切成滚刀块,加入150Ml的白开水,再加入磨好的川贝粉和枸杞,稍后搅拌,加入适量的冰糖、枸杞,放入碗内,隔水蒸30分钟,带川贝和枸杞的功效全部散发出来,放到口感适中温度时,喝下就好。
川贝炖雪梨的方法制作简单,但是在制作的时候,要掌握好火候,才能最大获取川贝和雪梨的功效。川贝炖雪梨不仅对身体有很好的帮助作用,同时还能改善身体需要小毛病,总之功效多多。
用川贝搭配雪梨的制作方法,增强了人体对雪梨中营养元素的吸收,春季咳嗽川贝炖雪梨是蛮好的食补方法。用川贝炖雪梨的时候,还有要格外注意的,食物会相克的。川贝不能和矾石、莽草、恶桃花一起食用,会引起食物中毒,腹泻等不良症状的。