营养学家一直强调,在日常生活中要做到膳食均衡合理,保障充足的营养,特别是对生长发育期的小孩,要注重给孩子多补充维生素a,可能很多家长就会问,为什么孩子会缺乏维生素a,缺乏维生素a有什么后果呢?下面就来详细了解下吧。
为什么会缺乏维生素a?维生素a缺乏主要是因为日常饮食不均衡,膳食摄入维生素a不足导致的。如果孩子平时挑食偏食,不爱吃肉、鸡蛋、牛奶和蔬菜,就会出现维生素a的缺乏。另外如果孩子长期生病,比如拉肚子或者肺结核病,这些会影响到身体吸收维生素a,进而导致维生素A的缺乏。
维生素a主要存在于动物肝脏、脂肪、蛋黄内,另外维生素a还存在于黄红色蔬菜中,比如红薯、南瓜、番茄和胡萝卜等等。维生素a的主要功能是促进生长发育,构成视觉细胞的感光物质,维持上皮细胞完整性,帮助皮肤抗氧化,预防皮肤癌,减少皮脂溢出,使得皮肤有弹性,同时还能淡化斑点,柔润肌肤。维生素a还能促进抗体生成,提升免疫能力。
缺乏维生素a有什么后果?如果小孩维生素a缺乏容易出现视力障碍、夜盲症,骨骼组织生长发育缓慢,容易患呼吸道疾病,皮肤干燥粗糙,头发干燥无光泽,指甲容易断裂等等。维生素a缺乏还会导致宝宝的造血能力下降,出现缺铁性贫血。
目前国家推荐的婴幼儿和成人每日维生素摄入量大约在700微克即可。适量摄入维生素a对人体健康有益,但如果摄入过量维生素a可能会引起头痛、腹泻、恶心等症状。因此为了孩子的健康成长,建议家长要定期到医院给孩子做微量元素检查,看是否缺乏维生素a,同时在医生的指导下合理补充维生素a.