虫草花生长在高海拔的高寒地区,是一种价格不菲的保健食品,在药房里,我们时常可以看到各种品牌的虫草花,大家往往只知道虫草花有保健作用,但是对其如何食用却还是很陌生。那么虫草花的食用方法有哪些?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题,为大家推荐几个虫草花的食谱,希望对大家有帮助。
虫草花的食用方法有哪些?其食用方法很多,既可以泡水,也可以炖汤。下面有几款虫草花食谱推荐给大家。
1、直接泡水。虫草花可以直接泡水喝,需要的虫草花不需要太多,三到四根左右,直接用90摄氏度左右开水冲泡。水喝完以后,可以直接将虫草花咀嚼吞下。
2、虫草花甲鱼汤。除了虫草花以外,你还需要准备一只甲鱼,香菇若干,海带及其人参果。将甲鱼宰杀洗净,切块后,再将海带及其香菇泡发,切段,和虫草花及其他原料一起加入到炖锅中,再加适量的清水和调料,炖煮时间在三个小时左右。
3、雄鸭虫草花汤。需要买一只新鲜宰杀好的雄鸭子,然后准备野生枸杞、生姜、葱适量,将鸭子切成块状,将鸭肉汆水后捞起,直接放入到炖锅中,再放入适当的生姜片去除腥味,所有原材料一起加水炖煮,两个小时候,鸭肉炖烂了就可以出锅。
综上所述,虫草花的食用方法有哪些?小编已经为你推荐了几个虫草花食谱。虫草花是一种价格非常昂贵的保健食物,合理利用虫草花,能发挥其最大的保健功效。虫草花的食用方法主要有炖汤和泡水。这也是最常见的食用方法。虫草花泡水、虫草花甲鱼汤、雄鸭子虫草花汤都是简单的食谱,既好吃又有营养,大家不妨自己在家里制作一下。