石斛花的功效与作用及石斛花食用方法

很多人听到石斛花这个名字都比较陌生，第一反应可能是石头开的花，其实石斛花是一种营养价值比较高的草本植物，全名叫做铁皮石斛花，是一种黄色散发着淡淡香味的植物，可食用的就是所开出的花苞，一般都是在云南地区生长种植的较多。

　　铁皮石斛花这个名字听起来就非常‘坚固的样子’。当小编第一次听到这个名字的时候，第一反应就是这个植物是不是比较坚硬，后来通过了解才知道并不是字面的意思，铁皮石斛是一种非常好看的植物，她所开出来的笑话就像是迎春花一样，给人一种朝气蓬勃的精神。下面小编要给大家介绍的是，石斛花的功效与作用及石斛花食用方法。

　　石斛花的功效与作用

　　1、燥湿除臭，铁皮石斛中含有单宁，能够吸附空气中的异味能够起到净化空气的作用，有时候家里会出现一些异味不好散开，在室内煮上一壶石斛花水能有效的吸附异味。

　　2、健脾开胃，患有肠胃疾病的患者一般情况下，食欲和消化能力都是比较差的，但是石斛花能够促进消化，增强食欲。

　　3、想要消除疲劳的话，最好的解决方式就是休息和增强营养，加快新陈代谢但是石斛花可以抗疲劳。

　　4、减肥瘦身，在吃完饭三十分钟以后饮用上一杯石斛花水，能够促进脂肪的燃烧，如果在配合上运动那么瘦身效果将更加的显著。

　　石斛花的食用方法

　　1、最常见的一种食用方法就是冲饮，将石斛花放到茶壶里用开水煮开，这样才能将营养物质激发出来。

　　2、将石斛花榨汁饮用，可根据个人口味放上蜂蜜。

　　3、石斛花炒鸡蛋，将石斛花洗干净切碎放到蛋液里，放上盐进行调味。

　　通过以上的介绍我们了解到了，石斛花的功效与作用及石斛花食用方法。在日常的生活中也有人用石斛花进行煲汤，在炖排骨或者是大骨汤的时候适当的放上一些石斛花。经常饮用石斛花能够帮助大家提起精神，保持头脑的清醒，消除紧张的情绪，还能够帮助大家缓解压力。