红参与生晒参的区别 滋补身体需要选对人参制品

人参是我们国家传统的中药材。人参由于处理方法的差异，会出现各种各样的人参制品，红参与生晒参就是比较常见的两种类型。红参与生晒参在外形，药效，化学成分以及适用人群等方面都是不一样的。我们需要正确区分红参与生晒参。

　　红参是五加科植物人参的熟用品。它是新鲜人参通过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等复杂的工序制成的。生晒参是人参从地里挖出洗净晒干后的状态。人参由于处理方法不同，它的制品的各方面都有区别。因此红参与生晒参是不能乱用的。下面针对红参与生晒参的区别为大家做个简单的介绍。

　　红参与生晒参的外在形态是不一样的。红参主根呈纺锤形或圆柱形，表面半透明，红棕色，有的红参可能会出现不透明的暗黄褐色斑块。红参主根上部有断续的不明显环纹，下部有、扭曲交叉的支根。芦头上有芦碗和丁。而生晒参的品种比较多，分为全须生晒参，原皮生晒参，生晒参切片，生晒参须等。

　　红参与生晒参的所含的化学成分是有区别的。红参和生晒参都含有活性物质人参皂苷。生晒参特有的人参皂苷成份有四种，红参特有的人参皂甙成份有十二种。红参中含有的人参皂苷具有抑制癌细胞增长和抗氧化的作用。

　　红参与生晒参的功效和适用人群也是有一定的区别。红参有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参适用于气虚及阳虚体弱者。在冬天如果经常感觉怕冷以及阳虚明显的人可以服用红参来滋补身体。而生晒参性较平和，不温不燥。它具有补气生津的功效。我们可以用生晒参来扶正祛邪，增强体质和抗病能力。生晒参适合气阴不足的患者。

　　以上就是红参与生晒参的区别。目前市面上人参的制品是非常多的。除了红参与生晒参之外，还有白参等。这些人参制品的功效和适合的人群都是有差异的。我们在选用人参滋补身体的时候一定要选对正确的人参制品。因此正确区别红参与生晒参是很重要的。