虫草是一种名贵中药材,虫草和鸽子搭配在一起煮汤可以起到不错的养生功效和作用,里面所含有的营养元素非常丰富,这款食物做起来非常简单,大家可以在家尝试做一下,味道也很不错,下面给大家介绍一下虫草鸽子汤的功效有哪些,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。
虫草鸽子汤里面含有虫草的药用价值,又有鸽子肉的鲜美,可以让身体免疫能力提高,保护肝脏,抵抗氧化,预防衰老,还可以抵抗炎症,降低血压,这些功效对于每个人来说都非常重要。
虫草鸽子汤里面含有虫草素,多糖,蛋白质,氨基酸以及甘露醇,这些营养成分都是人体所需要的,鸽子本身的营养价值就非常高,和虫草搭配在一起就变得更加高级,可以清热解毒,生津止渴,还可以补肝壮肾。
虫草鸽子汤做起来非常简单,大家需要准备适量的虫草,一些莲子,红枣,一只新鲜鸽子,适量的生姜,盐,枸杞,先把鸽子宰杀处理干净,然后在表面抹上一层盐,抹好以后用清水清洗干净,锅里面放入莲子,枸杞,虫草,生姜和红枣,鸽子需要在热水里面烫一下,然后再把生姜片塞进鸽子的肚子里面,砂锅里面放入水,把鸽子放进去,再加入莲子,虫草煮20分钟左右,然后再加入红枣改成小火煮40分钟,煮好以后再加一些枸杞煮一分钟,最后加一些盐调味就可以吃了。
上面给大家介绍的就是虫草鸽子汤的功效有哪些,现在大家应该也知道了吧,通过上面的介绍,我们可以知道这两种食材搭配在一起可以发挥出更好的营养价值,能够预防疾病和调理身体,对于男性来说是一款非常不错的食谱,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。