生晒参和山参的区别有哪些 怎样辨别生晒参和山参

生晒参和山参的价格相差悬殊，功效有所不同，两者的性状也有很大的区别，从外观上，生晒参和山参都有各自的特点，不过这些特别是需要仔细去辨别的，所以，大家购买生晒参和山参的时候要都用眼看，仔细去辨认，以免买到假冒的山参。

　　

　　我国是生产参的大国，特别是在东北一带参的产量极高，其质量也比较高，参的种类繁多，功效也有所不同，但很多人对此不是很了解，也无法真正对参进行辨别，就像生晒参和山参，两者既有相似之处，又有可以区别的地方，只有专业知识的人才能真正地去辨别它们，今天我们就专门讲讲生晒参和山参的区别，为大家购买生晒参和山参的时候提高参考。

　　生晒参和山参的价格上相差悬殊，市场上总会用生晒参冒充山参的来欺骗消费者，所以学会辨别生晒参和山参很重要。其实生晒参和山参的性状是有区别的：一是芦头，山参的芦头细长，和参体等长，而生晒参的芦头粗短，比参体短得多。二看芦碗，芦碗是根茎部分叶柄脱落后留下的痕迹，山参生长年龄长，芦碗密，而生晒参生长年龄相对较短，芦碗也就比较稀。三看不定根，山参的不定根像枣核，而生晒参的不定根像锤形。四看参体长度和形状，山参的参体长度与芦头相似，一般呈人字形、菱形，而生晒参参体较长，是圆形或是锤形。五看须根，山参的须根细长、清晰不乱，并且会突起明显的点状，而生晒参须根较短，没用明显的点状突起。

　　根据生晒参和山参的性状区别，今后大家在购买生晒参和山参的时候就可以很好的进行辨别了。山参是药效最好的人参，其产量稀少，滋补效果显著，价格较高，而生晒参是指那些从地里挖出洗净晒干后的人参，现在市面上大多生晒参是人工种植的，其功效比山参大为减少，价格也相对便宜。

　　以上着重介绍了生晒参和山参的性状区别，以此来帮助大家更好的辨别生晒参和山参，其实无论是生晒参或是山参，两者都有很好的药用价值，也可以用来炖汤或是入酒，只不过山参的功效更甚，作用更强，对于有高收入的人群可以选择山参，而普通收入者建议购买生晒参。