天麻是一种常见的中药材,在大多数人的印象中,天麻是治愈头痛的首选中药材。文献报道天麻能疏通人体的脑血管,减少血管堵塞,加快血液循环。天麻亦药亦食,除了加入到中药方剂中,也可以作为家常菜,与其他食材一同搭配食用。那么天麻怎么吃最好?下面就来给大家具体讲述下这个问题,为你推荐几款天麻的相关食谱,以期给您带来帮助。
天麻为一种草本植物,其营养价值十分高,对于患有慢性头痛的人来说,天麻是辅助治疗的最好食材,它的营养价值和药用价值都是非常不错的,除了头痛,还能治疗眩晕、肢体麻木、小儿抽搐等疾病,食用天麻必须要讲究方式方法,那么天麻怎么吃最好?给你介绍几款食谱。
1、天麻煮鸡蛋。这款食谱的做法十分简便。将天麻清洗干净后,放入锅内,加水煮半个小时后,打入一个新鲜鸡蛋,出锅即可食用。对于有慢性头痛的人来说,可以每天这样吃鸡蛋。
2、天麻猪脑汤。准备天麻和枸杞,将天麻及其枸杞放入锅中,用文火煎煮一个小时后,再放入猪脑,五分钟即可熟透,煮熟后放入调味品食用。
3、天麻炖鸽子。准备一只鸽子,去除内脏,放入清水,加入姜片,小火炖煮两个小时,再在中途炖煮的过程中加入天麻,炖好后放入调味盐就可以食用了。
说到这里,天麻怎么吃最好?小编已经为你推荐了几款天麻相关食谱。天麻是一种亦药亦食的中药材,主要用于治疗慢性神经系统疾病。天麻要制作成菜肴时必须选对合理的搭配方式,才能将其药用价值发挥到极致。常见的食用方法有天麻炖鸽子,天麻猪脑汤,天麻煮鸡蛋。大家不妨在家中尝试一下。