三高人群适合吃什么菜谱 六种家常菜推荐

现代人的生活水平提高了，然而很多人的健康状况却大不如前，三高人群越来越多。而且想要治疗三高也不是光靠药物就可以就解决的，像黄瓜、胡萝卜、西兰花这些富含维生素和纤维素的蔬菜，对于控制病情、恢复健康都有很多的好处，此外还要配合运动的调理。

　　现代人的生活水平提高了，然而很多人的健康状况却大不如前，三高人群越来越多。而且想要治疗三高也不是光靠药物就可以就解决的，必须要配合饮食的调理。越来越多的人开始关心三高人群该吃什么，下面就来介绍几个适合三高人群的家常菜菜谱。

　　

　　三高人群吃的家常菜菜谱推荐：

　　一、海带粳米粥

　　材料：海带，粳米，绿豆，砂糖。

　　做法：粳米、绿豆淘洗干净之后倒入锅中用小火熬制，海带切丝，等到粳米煮烂后，把海带丝放入锅中再煮一会，最后加入砂糖即可。

　　二、清炒山药

　　材料：山药，木耳，胡萝卜，青椒，食用油，盐。

　　做法：把所以材料洗干净，木耳用水泡开，胡萝卜、山药、青椒切片;把山药放入水中煮开后捞出，把所有食材下油锅爆炒，加盐加鸡精翻炒一下即可。

　　三、海藻绿豆粥

　　材料：海藻，绿豆，糯米，大米。

　　做法：海藻用清水浸泡，去掉杂质;绿豆、糯米、大米淘洗干净后一起放入高压锅中煮熟，加入海藻再煮五分钟即可。

　　四、洋葱拌木耳

　　材料：洋葱，木耳，青椒，盐，生抽，醋，香油，干辣椒。

　　做法：把所有材料洗干净，木耳泡开后放入开水中焯熟，洋葱、青椒切丝;把剁碎的干辣椒放入油锅中炒香，把木耳、洋葱、青椒和生抽、醋、香油一起搅匀，最后淋上辣椒油。

　　五、番茄炖牛腩

　　材料：番茄，牛腩，生姜，香菜，油，盐。

　　做法：把生姜切丝，牛腩切成小块之后用开水焯一下，去掉血水后捞出;番茄切成小块，放入油锅中炒出番茄汁后倒入适量热水;把番茄汤、牛肉、姜丝一起放入砂锅中，用小火炖烂，最后撒上香菜和盐即可。

　　六、芹菜炒肉

　　材料：芹菜，瘦肉，红椒，盐，油。

　　做法：芹菜去叶，折成小段，红椒切丝，瘦肉切丝后放入油锅中爆炒直至变色，再把芹菜和红椒加入一起翻炒，最后加入盐调味即可。

　　上文介绍的这几个家常菜菜谱，无论是对高血压、高血脂还是高血糖患者，都十分有效。除此以外，像黄瓜、胡萝卜、西兰花这些富含维生素和纤维素的蔬菜，对于控制病情、恢复健康都有很多的好处。另外，如果能够配合运动，一定可以事半功倍。