人参食用方法是什么 食用人参有什么功效

人参是一种营养价值高、不易得到的价格昂贵的药材，合理食用人参对人体手术愈后恢复，补充元气，增强身体体力，降低血糖控制血压等方面都有很好的功效，关于人参的食用本文介绍了噙化、泡酒和煮粥这三种常用的食用方法，每种方法都有不同的效果和注意事项，对人们食用人参时有一定的指导意义。

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　　说起人参很多人都不陌生，都知道人参的营养价值很高，人体患病后食用人参会大补特补，可是人参适合于任何种类疾病的患者食用吗?人参怎么才能更好的食用?人参的具体功效是什么?甚至什么是人参很多人都不太清楚，人参是好东西，可并不是能够随便乱吃的。

　　人参是一种具有药用的肉质的根，常常获取真正的人参不容易，因此价格较高。在亚洲尤其是在我国人参可以说是一种众所周知的名贵药材，在很多中草药铺和商店中都有相关种类的产品，但大多都是各种人参饮片和一些人参的萃取物所做成的保健产品。说起人参的功效确实很多，在手术愈后恢复，补充元气，增强身体体力，调节人体荷尔蒙都有很好的效果。另外在降低血糖控制血压，调控人体肝功能上也有很好的效果。但是关于人参的功效，要有正确的食用方法才能将效用发挥到最大。

　　关于人参的食用，常用的有噙化、泡酒和煮粥这三种方式，由于老年人常出现久病体虚、肺部较虚而呼吸急促、常常心悸等病症，老年人就可以采用噙化的方式，每天服1克左右，可以减轻症状，到达抗衰老的作用;人参泡制的酒是滋补的佳品，通常取10克人参切块，放入1000克白酒中浸泡4-5周即可，体寒虚弱、阳气衰减的人可以每天饮2-3次，每次以10-15毫升为宜，可以有效缓解症状，有很好的效果。

　　除了噙化、泡酒等方法外，还可以取3克人参与大米一起文火慢煮20分钟，煮好后还可以加蜂蜜或冰糖调味。这样煮出来的周能够健脾胃、补气血，对消化功能较差的老年人有很好的调补作用，经常食用这种粥，对心律失常、心绞痛、心悸营养不良等病症有很好的防治作用。通过上述我们知道了可以通过噙化、泡酒和煮粥等方法来食用人参。要合理的食用人参，不可盲目的乱用、不计量的多用，只有做到合理食用，才能更好的发挥人参自身的药用价值。