中药泡酒在我国已有很长时间的历史,直到现在,药酒仍广泛受到人们的青睐。但泡药酒也不是简单地把有补益作用的药材放进高度酒里,然后等泡一些时间就可以引用。一般对药材和酒的选择以及处理,还有泡的时间都很有讲究。药酒一般分两类,一类是以治疗疾病为主,其主要作用就是清风散寒,舒筋活血,另一类则是以补虚健身为主。那黄酒泡药酒的方法都有哪些呢?
一般而言,配制滋补类药酒时,应使用浓度比较低一定的酒来炮制,但如果需要配制治疗风湿和活血通络的药酒时,酒的浓度可适量高一点。黄酒也能泡药酒,泡药酒其实就是用酒精把药中的药效泡出来。黄酒本身就具有一定的药用价值,可以用来泡药酒。但需要注意的是,因为酒精的浓度比较低,这两类酒一般需要加药材一起煮沸,然后再装瓶储存。这样便能起到一定的杀菌作用。而且煮好后也最好立即服用,这样既能避免带菌,也方便趁热使用,能让药物尽快溶出。
黄酒可以用来泡药酒,但需要注意的是黄酒的保质期比较短,如果是短期使用的话是可以的。但如果超过一个月再饮用,就需要用白酒来泡酒了。而且需要注意的是,泡药酒的时候是需要将玻璃瓶子进行密封保存,以免出现变质的情况。药酒泡好后,可以将药酒擦拭自己的患处,这对风湿病的缓解会比较好,患者擦过药酒后也需要注意保暖。
如果室温在20度,比较干燥的条件时,药材浸泡的时间应为半个月。浸泡的时间主要和药材的质地有一定联系,枸杞子泡酒后如果发现酒颜色已经变红就可以了。如果是海马等动物类中药,泡制的时间就需要长一点,但因为上面带菌比较多,所以泡好后应尽快喝完。温度对药酒也有直接的影响,温度高则浸泡的时间给予要短些,温度低可以浸泡长些。药酒服用前最好咨询中医师,并根据体质和酒量适量饮用。只要坚持,就能让你变得更加健康长寿。