胆汁淤滞

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宜吃饮食必看

1、宜高碳水化合物的流质食品; 2、宜吃高维生素饮食。

宜吃理由

西瓜能清热、除烦、利尿、解毒,适宜急性胆囊炎者食用。

食用建议

每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮,晒干后水煎代茶饮。

宜吃理由

玉米为健康和长寿食品,它对急性胆囊炎有辅助食疗作用。

食用建议

可以煮粥食用。

宜吃理由

苹果性凉,味甘,有一定的利胆作用。

食用建议

每天50-100克,可以榨汁饮用。

忌吃饮食必看

1、忌油炸食物; 2、忌食用含粗纤维素多的蔬菜和水果; 3、忌辛辣刺激性食物; 4、忌高胆固醇、高脂肪食物。

忌吃理由

鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食。

其他建议

鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,皆不宜多食。

忌吃理由

胆囊炎患者多为胆经湿热偏盛,羊肉温补,故不宜食。

其他建议

牛肉,狗肉等等也少吃为好。

忌吃理由

辣椒本身具有油腻和刺激的成分,会加重胆囊负担,不仅仅会影响病情治愈,甚至会加重病情。

其他建议

大蒜、芥末、大葱也少吃为好。