宜1、宜吃含钙丰富的食物; 2、宜吃维生素d丰富的食物; 3、宜吃对骨骼有帮助的食物。
宜吃理由
喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的钙质。
食用建议
乳糖不耐症人群,可用少量多次的方式,随餐饮用牛奶,增加体内乳糖酵素的活性,或改喝低乳糖牛奶。
鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化,罹患老人痴呆等疾病。
经常使用可以防止血管阻塞。而且深海鱼含有丰富的维生素d.
菜花富含胡萝卜素及维他命C,长期食用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率.
简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。
忌1、忌吃含铅的食物; 2、忌吃影响钙吸收的食物; 3、忌吃植酸丰富的食物。
忌吃理由
如果摄入过多的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象。
其他建议
尤其是儿童机体排铅能力远远低于成人,因此危害更大。
炸鸡含有丰富的磷。影响钙的吸收利用。
可以选择蒸炖煮等烹调方式来食用。
菠菜含有大量的植酸和草酸,影响钙的吸收。
食用前,可以焯水。与坚果像花生、腰果凉拌食用。