宜1、饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物 2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。
宜吃理由
苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也可加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度
食用建议
每天一个
牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
每周1～2次
富含碳水化物
每天食用
忌1、严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品 2、避免糖分高的水果及果汁 3、面粉做的细条状食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都应该少吃。 4、戒烟禁酒。
忌吃理由
乳类所含的乳糖对胰岛素分泌有一定的影响
其他建议
每日用量不宜超过500克。
酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定
最好能戒除或少用。
