宜1、宜吃松软、易消化的半流质饮食 2、宜吃抗癌、增强机体免疫力的食物 3、宜吃营养含量高的食物
宜吃理由
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥易被人体消化吸收，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的
食用建议
可作主食，每天2-3次，可与小米粥交换食用
山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，还具备抗癌的功效，适合食道囊肿的病人食用
每周2-3次，山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑
香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，增强机体的抵抗力
可长期食用
忌1、忌吃刺激性食物 2、忌吃油炸、不宜消化的食物 3、忌吃过硬、过冷的食物
忌吃理由
食道内部粘膜本身不具备抗酸的能力，因此饮食中不宜放过多的醋，以免刺激食道粘膜，加重炎症反应
其他建议
饮食中应少放醋、姜蒜等刺激性调料品
油条含有过多的油脂，而且不易消化，不适合食管疾病的患者食用
禁忌食用
坚果质地较硬，食物在食道内蠕动时，如果食道粘膜有炎症、囊肿，质地较硬的食物会加重病情
减少食用，可将坚果磨碎后食用
