宜吃理由
蛋白质有较高的特殊动力作用,可增加热能消耗,有利于减轻体重。
食用建议
每周一次。鱼片下锅时,最好一片片的抖落下锅,等鱼片定型后再搅动汤汁,不然汤水会变浑浊
宜吃理由
增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量,这样对增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症都有好处。
食用建议
食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟,也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。
宜吃理由
增加维生素的供给。
食用建议
可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等。
宜吃理由
富含蛋白质,易消化,营养丰富
食用建议
豆腐可以热食或冷食,可入汤,也可做面食、比萨饼、肉块、蛋糕、果馅饼和松饼。生豆腐磨碎后可以为沙拉和开胃品调味。