宜1.宜吃高蛋白有营养的食物 2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物 3.宜吃高热量易消化食物
宜吃理由
鱼类蛋白可改善血管弹性和通透性,促进钠排出,使高血压和脑卒中的发病率降低。
食用建议
清炖和红烧,等等多种做法都可以的。
富含蛋白质。富含优质动物蛋白,对身体大有裨益。
瘦肉炒菜即可。
富含植物蛋白。
黄豆浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟即可食用。
忌1.忌吃油腻难消化食物 2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高盐高脂肪食物
忌吃理由
高脂肪食物,会加重本病病情
其他建议
减少进食肥肉、动物内脏、黄油、鱼籽等含动物脂肪及含胆固醇较高的食物。
多吃能保护血管和降血压及降脂的食物。能降压的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆,此外还有草菇、黑木耳、银耳等。
高胆固醇食物。会加重本病病情
定时定量进食,不过饥过饱,不暴饮暴食。