心脑血管意外

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宜吃饮食必看

1、多吃粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。 2、注意为身体提供适量的氨基酸。

宜吃理由

白萝卜含有芥子油和淀粉酶,能助消化,并促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢,从而防止它们在皮下的堆积。

食用建议

鲜白萝卜、鲜山楂、鲜橘皮加水煎取汁饮用。

宜吃理由

山楂含大量维生素C和酸性物质,可增加胃中淀粉酶、脂肪分解酶等,有扩张冠状动脉、降低血压、降低胆固醇及减肥作用。

食用建议

鲜白萝卜、鲜山楂、鲜橘皮加水煎取汁饮用。

宜吃理由

猪瘦肉富含蛋白质,滋阴润燥。

食用建议

夏枯草、桑葚、牡蛎各20克,猪瘦肉250克,用小火煲汤,具有育阴潜阳、养血益精、降血压的效用。

忌吃饮食必看

1、注意减少饱和脂肪酸的摄入量,尽量少吃或不吃肥肉、动物油及动物内脏等含饱和脂肪酸高的食物。 2、减少胆固醇的摄入量。每日胆固醇摄取量应控制在300毫克以下,尤其要避免摄取蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等高胆固醇食物。

忌吃理由

含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化。

其他建议

尽量少食

忌吃理由

蛋黄营养丰富,但里面的胆固醇含量较高,过量摄入会促进动脉硬化的发展

其他建议

少吃或不吃

忌吃理由

属高胆固醇食物,不利于病人康复。

其他建议

不食用。