脂肪代谢障碍

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宜吃饮食必看

1.宜吃富含蛋白质的食物。 2.宜吃富含维生素、微量元素的食物。 3.宜吃豆制品。 4.宜吃新鲜蔬菜、水果。

宜吃理由

蛋白质有较高的特殊动力作用,可增加热能消耗,有利于减轻体重。

食用建议

每周一次。鱼片下锅时,最好一片片的抖落下锅,等鱼片定型后再搅动汤汁,不然汤水会变浑浊

宜吃理由

增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量,这样对增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症都有好处。

食用建议

食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟,也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。

宜吃理由

增加维生素的供给。

食用建议

可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等。

宜吃理由

富含蛋白质,易消化,营养丰富

食用建议

豆腐可以热食或冷食,可入汤,也可做面食、比萨饼、肉块、蛋糕、果馅饼和松饼。生豆腐磨碎后可以为沙拉和开胃品调味。

忌吃饮食必看

1.忌吃高糖类食物。 2.忌吃高脂肪类食物。 3.忌吃坚果类食物。

忌吃理由

含淀粉过多。

其他建议

马铃薯含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解。

忌吃理由

本品属于极甜的食物。高热量对于肥胖或者其他情况人群有有抑制作用

其他建议

空腹不宜大量食用。

忌吃理由

本品属于高脂肪类食物。一定要注意不要过多的食用

其他建议

偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大。