2022-01-25 1人回答
性别:女年龄:28岁
健康咨询描述:用绞肉机绞的肉馅好还是用刀剁的肉馅好?哪个更有营养?为什么?
现在我们包饺子,在买肉的时候就请卖家用绞肉机把肉绞好了,回来调下料就好了。回婆婆家时,她每次都是用刀慢慢的剁碎了,说这样又好吃有营养。用绞肉机绞的肉馅好还是用刀剁的肉馅好?
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病情分析:
如果想包的饺子比较有味道的话,肯定是自己剁是最好的。而且可以根据自己的口味,选择馅子的粗细,如果做的粗一点,会一点,可能可以会更好。