三聚甘油脂肪酸酯
2022-01-28 1人回答
性别：男年龄：24岁
健康咨询描述：最近总是听到报道说，我们现在的食品中大部分都含有三聚甘油脂肪酸酯，让我们家都人心慌慌的，现在的东西还能吃了吗，这到底是什么东西呢
想得到怎样的帮助：咨询一下专家，三聚甘油脂肪酸酯是什么东西
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满意答案
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- 李光娟 主治医师
- 伊犁哈萨克自治州友谊医院
病情分析：
你好，根据你说的这个情况。聚甘油酯兼有亲水、亲油双重特性，具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能。在人体代谢过程中可分解，从而参与代谢，被人体利用，具有高度安全性，是一类高效安全添加剂，希望我的建议对您有所帮助。
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2022-01-28 15:58
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